A Grosseto, su un’area di circa 100 ettari, si estende il complesso Fattoria La Principina, il quale si articola in appartamenti e camere di hotel. I Casali dispongono di Bilocali con una capienza massima di 5 persone e Trilocali per massimo 6 persone. Gli appartamenti, arredati in modo semplice e funzionale, si affacciano sul giardino. Tutti con ingresso indipendente, alcuni si sviluppano su due livelli (dispongono inoltre di aria condizionata e servizi con doccia o vasca). Nelle vicinanze, si trovano le piscine: una di 25 x 12 metri, l’altra, adiacente, per bambini. I servizi messi a disposizione dei clienti comprendono l'animazione (diurna e serale) e vari impianti sportivi e tiro con l'arco. È presente inoltre una palestra (con orari prestabiliti di accesso e previa prenotazione). La Struttura offre inoltre un servizio di animazione diurna e serale per adulti e bambini. All'interno della Fattoria è disponibile un Centro Benessere (a pagamento) con: piscina riscaldata, area relax con sauna e bagno turco, idromassaggio, un centro estetico per i massaggi e trattamenti benessere (con accesso previa prenotazione). A disposizione ristorante interno e servizio bar a bordo piscina, bar, ristorante, pizzeria/griglieria all’aperto con possibilità di prima colazione e piatti da asporto.